Картофель является не самым популярным продуктом у тех, кто старается похудеть: он калориен, и, наоборот, способствует умножению лишних килограмм. Однако уже несколько десятилетий назад американские специалисты по проблемам питания установили ошибочность приведенных утверждений. Именно на основе этого корнеплода создано несколько вариантов диетических методик, позволяющих за семь дней похудеть на один – два килограмма.
Выделяют два типа картофельной диеты: жесткий и мягкий
Первый тип базируется на золотом правиле: можно употреблять только картофель все дни похудения. Соль, специи, вода и зеленый чай – это все дополнения к картофельному рациону первого варианта диеты. Кроме того, диетологи рекомендуют ограничить максимальное число дней рассматриваемой методики до десяти.
Второй тип картофельной диеты, по сравнению с первым, выглядит более щадящим: помимо корнеплода можно употреблять еще несколько диетических продуктов. Желательно использовать в качестве дополнений к основному картофельному блюду: отварное куриное филе или филе трески, греческий йогурт, огурец, оливковое масло, мед, петрушку и укроп. Так как этот вариант диеты является более безопасным, из-за наличия в рационе не только углеводов, но и белков и жиров. Его можно использовать до трех недель. Естественно, за этот промежуток времени результат похудения будет больше, чем один два килограмма.
Особенности соблюдения картофельной методики снижения веса
1. Максимальное количество корнеплода, съеденное за день, не должно превышать тысяча пятьсот грамм.
2. Картофель можно употреблять в отварном виде, в виде пюре, ньокков (ленивых вареников с корнеплодом и небольшим количеством сыра), в запеченном виде.
3. Картофельные блюда нужно как можно меньше приправлять специями и солью.
4. Следует ограничить занятия спортом и большие физические нагрузки.
5. Важно не давать организму обезвоживаться. Для этого лучше израсходовать около двух тысяч миллилитров воды за день. Кроме нее из напитков разрешено – кофе, зеленый чай, ягодный или фруктовый не сладкий морс.
6. При первом симптоме головокружения и недомогания следует съесть кусочек пастилы или шоколада. Если он повторится, то стоит отказаться от этого курса диетического питания.
Плюсы и минусы диеты
Как и у всех систем борьбы с лишним весом у картофельной диеты есть свои недостатки. Так, её не стоит использовать беременным и людям с проблемами и болезнями пищеварительной системы. Кроме того, данная диета является однобокой в плане питания и поэтому организм может не получать всех необходимых для нормальной жизнедеятельности элементов питания. Следовательно, её срок должен быть ограничен.
Диетологи, вообще, советуют использовать жесткий вариант рассматриваемой методики питания на время двух – трёх разгрузочных дней. Тем не менее, недостатки нивелируются следующими достоинствами картофельной методики понижения веса: экономичность времени и денег, простота рациона, достижение хорошего, но быстрого результата.
