Преодолев рубеж в один год, малыши чаще всего уже едят практически всю “взрослую” еду даже если до сих пор находятся на грудном вскармливании. Это не мешает им пробовать различные продукты и формировать собственный вкус.
Как организовать режим питания ребенка и чем, собственно, его кормить?
Содержание страницы
Завтрак.
Самое удачное блюдо для ребенка на завтрак – это каша. Овсяная, ячневая, кукурузная, рисовая – в каждой из этих каш содержится масса полезных микроэлементов, необходимых для гармоничного роста ребенка. Кроме того, можно предложить малышу творожную запеканку или омлет на пару. Прекрасным дополнением будет служить фрукт или фруктовое пюре, яйцо или бутерброд с маслом и сыром. В качестве напитка подойдет какао или чай.
Второй завтрак.
Малыш может слегка проголодаться в перерыве между завтраком и обедом. В этот период можно дать ребенку стакан свежевыжатого яблочного или апельсинового сока, порезанные ломтиками овощи (огурцы, морковь) или фрукты (яблоки, груши).
Обед.
В детском саду обычно предлагают на обед первое, второе и компот. Желательно, дома соблюдать ту же традицию, чтобы впоследствии малышу не пришлось привыкать к новым правилам.
Супы можно варить как с мясом, так и без него. Дети очень любят супы – пюре, к примеру, из тыквы, а также гороховый суп с гренками, суп с перловой крупой, рисом, вермишелью, свекольник и другие.
На второе можно подать гуляш с макаронами, крупой или картофельным пюре в качестве гарнира или запеканку. Раз в неделю нужно готовить ребенку на обед рыбу: уху или рыбные котлеты. Но необходимо очень тщательно освободить рыбу от костей, а лучше пропустить через мясорубку или прокрутить в блендере.
Компоты можно готовить из замороженных или свежих ягод и фруктов: яблок, смородины, облепихи, клюквы. Зимой компот из замороженных ягод является прекрасным источником витаминов.
Полдник.
Стакан ряженки, кефира или простокваши утолят голод ребенка в перерыве между обедом и ужином. Либо можно предложить малышу стакан сока с кексом, булочкой или сэндвичем.
Ужин.
Ужин должен быть легче обеда, но при этом быть сытным. К основному блюду (это может быть котлета из индейки или курицы) подойдет овощной салат с зеленью и корнеплодами, хлеб из муки грубого помола. Овощи, как свежие, так и подвергнутые термической обработке, чрезвычайно необходимы растущему организму. Поэтому если ребенок отказывается есть овощи, необходимо хитро “прятать” их в блюдах или экспериментировать с подачей.
Сонник.
Перед тем, как почистить зубы и отправиться спать, малыш может выпить стакан теплого молока или какао. Это поможет ему утолить легкий голод и настроиться на спокойный сон. Кстати, внедрение “ритуалов” – ежедневных рутинных действий перед сном поможет ребенку засыпать быстро и без капризов.
Главное правило в питании ребенка второго года жизни и старше – соблюдать режим. Так организм малыша привыкнет получать пищу в одно и то же время, к определенному времени будет испытывать голод, и родителям не придется иметь дело с “малоежкой”.
