ПП это вкусно? Рецепты правильного питания

ПП еда

Появилось достаточно большое количество рецептов ПП по теме ЗОЖ.
Эта статья посвящена как раз таки теме здорового питания без урезания калорий и отказа от вкусной пищи. Слоган этой статьи «Питаться полезно-не значит невкусно».

Чтобы развеять различные мифы по поводу невкусных блюд ПП, представляется несколько рецептов классических блюд правильного питания.

Полезные банановые панкейки.

Полезные банановые панкейки

Панкейки — это американские блинчики. Но в нашем представлении – это что-то вроде оладьей, только более тонкие. Эти панкейки не содержат вредного сахара, а также муки, что делает их весьма питательными и легко усвояемыми для организма.

Для рецепта вам понадобится:

1.5 банана, 2 яйца, овсяные хлопья или овсяная мука (на глаз)

Для приготовления смеси, в блендере смешиваем все ингредиенты (если берете овсяные хлопья, их нужно размельчить в кофемолке до состояния муки), предварительно очистив и порезав бананы на кусочки.

После подготовки смеси выпекаем их на сковороде без масла (обратить внимание). Печем оладьи с двух сторон, каждую сторону выпекаем около 40 секунд на медленном огне.

Подать панкейки можно со свежей ягодой или фруктами.

Запеченное куриное филе с помидором и сыром.

Запеченное куриное филе с помидором и сыром

Куриное филе-это само по себе очень полезное диетическое блюдо. А в тандеме с помидорами и сыром дает изумительный сочный вкус.

Для рецепта вам понадобится:

Две куриные грудки, 2 больших помидора, сыр, соль и перец, лук репчатый, любая приправа (по вкусу).

Приготовление: курицу помыть и очистить, режем вдоль, как на отбивные. Натираем курицу любой приправой, солим и перчим. Лук нарезаем мелко. Помидоры нарезаем кружочками. Сыр натираем на крупной терке. После все приготовлений смазываем растительным или сливочным маслом специальную посуду (можно противень), до этого включаем духовку на 170-180 градусов, прогреваем несколько минут.

В нашу посуду или противень выкладываем филе, сверху кружочки помидор и обильно посыпаем сыром. Сверху выкладываем лук, можно выложить между кусочками филе. Также по желанию можно добавить 50-100 мл воды для сочности. Закладываем блюдо в духовку и выпекаем до готовности (около 20-40 мин).

Нестандартный рецепт салата из крапивы с яйцом и огурцом.

рецепт салата из крапивы с яйцом и огурцом
Это легкий летний салат из молодой крапивы.

Ингредиенты для салата:

  • 1 огурец
  • 3-5 яйца
  • Крапива 1 пучок
  • Капуста
  • Майонез или сметана (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Горошек консервированный
Приготовление:
  • Первым делом отварить яйца в крутую. Порезать их средними кусочками.
  • Крапиву залить кипятком, потом слить воду и мелко нарезать.
  • Нарезать капусту и огурец мелко.
  • Нужно добавить несколько ложек консервированного горошка.
  • Смешать все ингредиенты и заправить майонезом либо сметаной.

Гречневый суп.

гречневый суп

Издавна наши предки использовали в пищу гречиху из-за ее не только вкусовых качеств, но и за ее высокое содержание различных питательных веществ и витаминов. В данном случае, такой легкий гречневый супчик будет актуален в любое время года.

Для рецепта вам понадобится:

  • Филе куриное
  • Морковь 1 шт.
  • Зубчик чеснока 1 шт.
  • Картофель 2 -3 шт.
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Крупа гречневая (половинка стакана)
Приготовление:
  • Так как это полезный рецепт, зажарку делать не нужно.
  • Доводим воду до кипения и добавляем нарезанное кубиками филе курицы. Варим около 15 минут.
  • В это время нарезаем картофель и добавляем вариться к курице минут на 7.
  • После этого промываем крупу, нарезаем кубиками морковь и также добавляем в наш суп.
  • Доводим до готовности и добавляем соль с перцем и мелко натертый зубчик чеснока. По желанию можно добавить зелень.

Таким образом, полезные блюда – это не всегда серо и уныло.

Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
  Подписаться  
Уведомление о